veronika.deskova
|
Registrovala se 8. února 2009 na beremese.cz.
Na modrastrecha.cz přidala 644 příspěvků.
Region Teplice.
|
|
veronika.deskova
Zdravím všechny příznivce domácí pekárny 
Po dlouhém rozmýšlení jsme koupili pekárnu ETA Siesta. V tuto chvíli si jí nemůžu vynachválit Tak proto zakládám toto téma
Zatím jsme upekli - nebo spíš pekárna upekla - dva chlebíky a jeden mazanec. Chleby ze směsí, mazanec dle receptu.
Věřím, že se tu určitě pekařky/pekaři najdou a budou sem vkládat již vyzkoušené receptíky, rady, postřehy, nápady nebo třeba hodnotit pekárny.
Budu se těšit Verča
Vyzkoušeno - viz foto
RECEPT NA MAZANEC
Suroviny:
275 ml mléka
100 g rozpuštěného másla nebo hery
3 lžíce krystalového cukru
2 lžíce vanilkového cukru (sáček)
1 lžička soli
500 g polohrubé mouky
1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí
Po zvukovém signálu přidáme hrozinky nebo kandované ovoce.
Nastavení pekárny: Program KLASIK (základní)/ stupeň propečení kůrky světlý/ velikost velký (II)
|
|
|
veronika.deskova
|
Registrovala se 8. února 2009 na beremese.cz.
Na modrastrecha.cz přidala 644 příspěvků.
Region Teplice.
|
|
veronika.deskova
Pekárna má zmáknout krom pečiva ještě džem a sekanou, máte někdo vyzkoušené?
|
|
|
lucik1986
|
Registrovala se 27. prosince 2008 na beremese.cz.
Na modrastrecha.cz přidala 4 příspěvky.
Region Kladno.
|
|
lucik1986
já osobně ještě ne ale chystám se na to
|
|
|
baraz
|
Registrovala se 10. srpna 2010 na modrastrecha.cz.
Přidala 773 příspěvků a 2 alba.
Region Plzeň.
|
|
baraz
teda veru pěkné téma já teda pekárnu nemám, takže se budu nejdříve dívat a rozmýšlet, zda do ní také jít či ne .. můžu se zeptat kolik tě ta tvá stála?
|
|
|
veronika.deskova
|
Registrovala se 8. února 2009 na beremese.cz.
Na modrastrecha.cz přidala 644 příspěvků.
Region Teplice.
|
|
veronika.deskova
@lucik1986 Paráda
@baraz Koupila jsem jí na mall.cz za 1399,- akce doprava zdarma. V kamenné prodejně byla za 2190,- takže volba byla jasná.
Má 10 programů, 2 velikosti - 750g a 1300g, 3 barvy kůrky - světlá, střední, tmavá. Jednoduchá na obsluhu. Někdo možná řekne, že je obyč ... ale mně stačí.
V porovnání parametrů třeba s Moulinexem jedno a to samé, Ety mají vyšší výkon (800 W). Moulinex cenově dražší.
|
|
|
baraz
|
Registrovala se 10. srpna 2010 na modrastrecha.cz.
Přidala 773 příspěvků a 2 alba.
Region Plzeň.
|
|
baraz
@veronika.deskova tak taková cena by mi vyhovovala .. uvidíme jak se ti v ní bude dařit a chleba je takový jako kupovaný nebo úplně jiný?
|
|
|
veronika.deskova
|
Registrovala se 8. února 2009 na beremese.cz.
Na modrastrecha.cz přidala 644 příspěvků.
Region Teplice.
|
|
veronika.deskova
@baraz Má jinou chuť. Zkusili jsme ze směsi selský (světlý) a celozrný (tmavý). Chleby z pekárny jsou vláčnější a vlhčí - nebo jak to popsat. Zkrátka nejsou vysušený a ještě druhý den jsou jak čerstvý.
Sháním recepty na chlebíky jako je slaninový, česnekový, pivní, bramborový .... prostě dá se udělat dle vlastního gusta Pečivo si uděláš kdykoliv potřebuješ a máš doma přísun čerstvého.
Směsi jsou cenově různě ... V Lidlu v akci jsem koupila 1kg směsi za 20,- a je to na dva chleby (2 x 750g). Bez akce stojí 35-40 ... Takže pak se vyplatí mouka, droždí atd.
Ten mazanec vyšel cca 11 kč + energie. V obchodě stojí od 30kč a více.
|
|
|
baraz
|
Registrovala se 10. srpna 2010 na modrastrecha.cz.
Přidala 773 příspěvků a 2 alba.
Region Plzeň.
|
|
baraz
@veronika.deskova a za jak dlouho je chleba upečený? vypadá to opravdu snadno ..možná mě fakt "zlanaříš"
|
|
|
veronika.deskova
|
Registrovala se 8. února 2009 na beremese.cz.
Na modrastrecha.cz přidala 644 příspěvků.
Region Teplice.
|
|
veronika.deskova
@baraz Klasický program se vším všudy trvá 3:20-3:30 (dle velikosti chleba)
fáze pečení:
Prvních 20 minut jako by nic nedělá, ale pekárna se zahřívá, motor neběží (člověk se lekne, že je rozbitá ale na displeji ubíhá čas )
Dále míchá těsto, hněte, kyne a nakonec peče.
Lze využít odložený start, takže si to večer naprogramuješ a ráno vstaneš a chleba je hotový.
Jinak je tam program i jen na těsto, takže si v pekárně necháš udělat těsto na knedlíky, necháš vykynout a pak jen uděláš šišky a naházíš do vody uvařit
|
|
|
candat
|
Registrovala se 2. února 2010 na modrastrecha.cz.
Přidala 35 příspěvků.
Region Frýdek-Místek.
|
|
|
|
|
veronika.deskova
|
Registrovala se 8. února 2009 na beremese.cz.
Na modrastrecha.cz přidala 644 příspěvků.
Region Teplice.
|
|
|
|
|
tatanab
|
Registrovala se 8. listopadu 2010 na modrastrecha.cz.
Přidala 52 příspěvků a 6 alb.
Region Opava.
|
|
tatanab
Ahoj Verunko!! Tak vám přeji, ať pekárnička dobře peče a jste spokojení!! My jsme Máem ETU Deliccu a paráda
Pekla jsem v ní už i sekanou a byla výborná. Všechna šťávička v ní zůstala, takže nebyla vysušená a je to jiné, než když ji pečeš v troubě.
Posílám slibovaný receptík na slaninovo cibulový a sýrový chlebík
Cibulový:
250 ml vlažné vody
1/2 lžíce octa
1/4 lžíce soli
1/2 lžíce cukru
500 g hladké mouky
1ks cibule
10g droždí
- droždí nedávám celých 10g, ale vrchovatou lžičku
- cibuli jsem restovala s anglicou slaninou nakrájenou na kostičky a přidala hned do připravené směsi, než jsem pekárnu zapnula. Byl výborný
Sýrový
250 ml vlažné vody
1 rozšlehané vejce
1lžíce olivového oleje
4 lžíce kečupu
1 lžička (malá) soli
1/4 lžičky pepře
500g hladké mouky
1 lžička droždí
250g strouhaného sýra
-sýr přidat až po signálu pekárny
|
|
|
veronika.deskova
|
Registrovala se 8. února 2009 na beremese.cz.
Na modrastrecha.cz přidala 644 příspěvků.
Region Teplice.
|
|
veronika.deskova
@tatanab Ahojky, děkuji moc, nejen já, ale určitě i ostatní
Vyzkouším v brzké době a napíšu, jak nám chutnaly
|
|
|
bambulka5
|
Registrovala se 23. října 2011 na modrastrecha.cz.
Přidala 10 příspěvků.
|
|
bambulka5
ahojky, když si to tady tak čtu nevím, zda odolám. Zatím jsem pekárnu nechtěla, že je to další rozměrný přístroj do domácnosti a není ho v panelákové kuchyni kde dát. Ale Vaše recepty mě moc lákají, nevím, nevím, či nebudu hledat místo kam s pekárnou?
|
|
|
veronika.deskova
|
Registrovala se 8. února 2009 na beremese.cz.
Na modrastrecha.cz přidala 644 příspěvků.
Region Teplice.
|
|
veronika.deskova
@bambulka5 Ahojky, vítej tady
No, abych řekla pravdu, myslela jsem si to samé - další krám do kuchyně a myslela jsem si, že ta pekárna je maličkatá, ale je to větší ve skutečnosti Ale opravdu velká spokojenost. Ovládání jednoduché
|
|
|
mayarengie
|
Registrovala se 3. února 2011 na beremese.cz.
Na modrastrecha.cz přidala 46 příspěvků.
Region Ústí nad Labem.
|
|
mayarengie
my máme pekárnu doma a i když jsme ji zatím vyzkoušeli asi 3x tak jsme spokojení máme moulinex, chlebík je výborný a vydrží dlouho čerstvý, já jsem právě nejvíc nadšená z toho, že umí kynuté těsto, protože to je nad mé síly 2x jsem to zkusila a 2x jsem buchtama mohla zabíjet
Jinak určitě vyzkouším tu sekanou ta mě docela zajímá, děláte ji podla klasického receptu?? A taky se těším na ten odložený start, protože co je lepšího než se třeba v neděli ráno probudit a mít k snídani čerstvý chlebík
@tatanab
@veronika.deskova
@lucik1986
@baraz
|
|
|
tatanab
|
Registrovala se 8. listopadu 2010 na modrastrecha.cz.
Přidala 52 příspěvků a 6 alb.
Region Opava.
|
|
tatanab
@mayarengie Ahojky, sekanou jsem dělala úplně stejně ajko bych ji chtěla dát do trouby, jen jsem tu hmotu vytvarovala a dala na pečení do pekárny.
U nás chtěl pekárnu manžel, už hrozně dlouho. Já jsem tak dlouho odolávala, že ji nepotřebujem, že je to zbytečnost a zabírá to místo. S tím místem je to fakt ale jinak jsem s ní nakonec hrozně spokojená. Máme ji cca 4 měsíce a teď když si spočítám, na kolik mě vyjde chlebík z pekárny, včerně energie a za kolik se prodává v obchodě... Nedávno, když jsem chleba z nouze kupovala a dala za něj 35 Kč, tak mě skoro omylo. Už jen proto, že jsem ho kupovala čerstvý a na druhý den se s ním dalo zabíjet...
|
|
|
mayarengie
|
Registrovala se 3. února 2011 na beremese.cz.
Na modrastrecha.cz přidala 46 příspěvků.
Region Ústí nad Labem.
|
|
mayarengie
@tatanab no to je pravda, v supermarketu už chleba kupuju jen vyjímečně, právě proto, že je hned druhý den tvrdý nebo se hrozně drolí, bohužel jsme zatím bez kuchyně, tak pekárna odpočívá v krabici, ale i když zabírá místo, tak se těším až ji zase zapnu...tu sekanou určitě vyzkouším stejně jako něco sladkého, láká mě ten mazanec, který dělala Verča My jsme ji dostali k svatbě...chvíli jsem byla zklamaná, že je nenapadl třeba pressovač (byl to jediný věcný dar pokud nepočítám záclony ) ale nelituji
|
|
|
tatanab
|
Registrovala se 8. listopadu 2010 na modrastrecha.cz.
Přidala 52 příspěvků a 6 alb.
Region Opava.
|
|
tatanab
@mayarengie Ten mazanec mě taky láká
Když jsme na ni vymysleli místo, tak jsem si říkala, kolik místa to zabírá a teď si nedovedu představit, že by tam nebyla
|
|
|
mayarengie
|
Registrovala se 3. února 2011 na beremese.cz.
Na modrastrecha.cz přidala 46 příspěvků.
Region Ústí nad Labem.
|
|
|
|
|
veronika.deskova
|
Registrovala se 8. února 2009 na beremese.cz.
Na modrastrecha.cz přidala 644 příspěvků.
Region Teplice.
|
|
veronika.deskova
@tatanab
@mayarengie
No ceny chlebů v obchodech jsou už neskutečný. Dneska v Intersparu bramborový chleba, který byl za 19, pak 24 a dneska za 28 kč ... A přesně jak píšete, druhý den ho nikdo nechce.
Ten mazanec určitě zkuste, manžel se mohl užrat
|
|
|
mayarengie
|
Registrovala se 3. února 2011 na beremese.cz.
Na modrastrecha.cz přidala 46 příspěvků.
Region Ústí nad Labem.
|
|
mayarengie
@veronika.deskova jo jo minule jsem v Albertu koupila obyčejnou šumavu, druý den na snídani jsem na ní nenamazala ani mazací sýr jak se drolila kokala jsem na ty webovky, super recepty už mám stažený recept na ciabaty
|
|
|
bublinkak
|
Registrovala se 20. července 2011 na modrastrecha.cz.
Přidala 17 příspěvků.
Region Znojmo.
|
|
bublinkak
@veronika.deskova Veru, mamka má stejnou pekárnu jako ty a peče v ní i sekanou. Je výborná, všechna štáva zůstavne uvnitř
|
|
|
veronika.deskova
|
Registrovala se 8. února 2009 na beremese.cz.
Na modrastrecha.cz přidala 644 příspěvků.
Region Teplice.
|
|
veronika.deskova
@bublinkak Díky díky. To je dobrá zprávička. Nikdy jsem sekanou nedělala, ani v troubě ... Kdybys měla čas a chuť se zeptat na receptík - jaký koření atd, budu ráda Tak se měj hezky a děkuji.
|
|
|
bublinkak
|
Registrovala se 20. července 2011 na modrastrecha.cz.
Přidala 17 příspěvků.
Region Znojmo.
|
|
bublinkak
@veronika.deskova já ji dělám takhle 500g mletého masa, 1vejce, 1nakrájený rohlík na kostičky a namočený v mléce, 2st. česneku, majoránka, sůl pepř a trochu magi. Když mám čas, tak do ní ještě dělám smaženou cibulku má pak lepší chuť. A podle potřeby zahustím strouhankou. Dělám to podle mamky, tak snad vám bude chutnat
|
|
|
veronika.deskova
|
Registrovala se 8. února 2009 na beremese.cz.
Na modrastrecha.cz přidala 644 příspěvků.
Region Teplice.
|
|
|
|
|
veronika.deskova
|
Registrovala se 8. února 2009 na beremese.cz.
Na modrastrecha.cz přidala 644 příspěvků.
Region Teplice.
|
|
|
|
|
mayarengie
|
Registrovala se 3. února 2011 na beremese.cz.
Na modrastrecha.cz přidala 46 příspěvků.
Region Ústí nad Labem.
|
|
|
|
|
tatanab
|
Registrovala se 8. listopadu 2010 na modrastrecha.cz.
Přidala 52 příspěvků a 6 alb.
Region Opava.
|
|
tatanab
Tak jsme vyzkoušeli mazanec od Verči. Přidala bych foto, ale byl tak rychle pryč, že jsem to nestihla Byl výborný Verunko!!! @veronika.deskova
A jsem ráda, že se cibulový podařil a hlavně, že chutnal!
|
|
|
veronika.deskova
|
Registrovala se 8. února 2009 na beremese.cz.
Na modrastrecha.cz přidala 644 příspěvků.
Region Teplice.
|
|
|
|
|
mmarch27
|
Registrovala se 3. ledna 2011 na modrastrecha.cz.
Přidala 35 příspěvků a 4 alba.
Region Ostrava.
|
|
|
|
|
|
|
Přidej příspěvek
Přidej fotky
