Všichni kdo rádi vaříme a tvoříme :-)

Avatar dablikz
26. led 2013
Foto 9 z 81Zpět na album
Všichni kdo rádi vaříme a tvoříme :-) - Obrázek č. 9
  • Avatar chade
    chade
    11. led 2013

    ovšem tohle je luxus taky...místo jednohubek

    • Avatar ala_ala
      ala_ala
      11. led 2013

      to teda. Vypadá to výýýtečně

      • Avatar zuhur
        zuhur
        11. led 2013

        Vypadá to fantasticky. Jen mi teda není ten postup úplně jasný - to se nakrájí vršek chleba na kostičky a ty dobroty se nacpou mezi to a pak se to na nějakou chvíli zapeče? Tohle vypadá jako super tip nejenom na večeři, ale i pro návštěvy.

        • Avatar dablikz
          AUTOR
          dablikz
          11. led 2013

          @zuhur  1 ks menší bochník chleba
          1 hrst čerstvě nasekaných zelených bylinek
          120 g tvrdého sýra
          olivový olej
          sůl
          1. Do bochníku chleba z boku a z vrchu vytvoříme hluboké zářezy (nesmíme ho však překrojit!) tak, aby vznikly malé čtverečky a celý povrch se podobal ježkovi
          2. Do jednotlivých zářezů zastrkáme nastrouhaný tvrdý sýr, nasypeme čerstvě nasekané bylinky, mírně osolíme a nakonec bochník zakápneme olivovým olejem, pěkně do zářezů
          3. V troubě vyhřáté na 200-220 °C zapečeme dozlatova
          4. Až se sýr rozpustí a bochník začne křupat, vytáhneme ho z trouby a nejlépe ihned podáváme, chutná totiž jak teplý, tak i studený.

          Doporučení:
          Je lepší dát ježka z chleba doprostřed stolu a každý si vytrhne několik "ostnů" podle své chuti a potřeby 🙂

          • Avatar zuhur
            zuhur
            11. led 2013

            @dablikz  děkuju za podrobný návod. Už se těším až to vyzkouším. I chleba totiž peču domácí tak to bude extra ňamka 😃

            • Avatar zuhur
              zuhur
              22. led 2013

              Také již ozkoušeno - úspěch veliký.

              • Avatar verdula_per
                verdula_per
                22. led 2013

                Vypadá to skvěle, a máte nějaké doporučení na druh chleba, s kterým je to nejchutnější🙂?

                avatar