Dýňová polévka - naše nej :)
- vkopretinkaAUTOR@karlos12 - trochu se ochladilo a už je tady
- karlos12@vkopretinka teď už by to šlo
Vypadá luxusně.Také bych si dala
- woferuž jsem jí dělala minulý týden
- petrazakova7Můžu poprosit o recept. Děkuji
- vkopretinkaAUTOR@petrazakova7 Recept je jednoduchý - dýni hokaido vydlabu, nakrájím, vložím do hrnce a zaleju vodou (dýně nemusí být úplně ponořená). Vařím zhruba 45 minut do změknutí. Pak vše rozmixuji tyčovým mixérem do hladka, přidám trochu chili omáčky a podle potřeby doleji převařenou vodu - polévka má být docela hustá. Ještě se může přidat trochu sladké smetany a osolit dle chuti (my nesolíme
). Při vaření dýně si na pánvi nasucho opražím dýňová semena a spolu s dýňovým olejem si je každý přidá až na talíři. My upřednostňujeme jednoduché chutě, proto nedávám žádný bujón nebo česnek - dýně nám chutná taková, jaká je
- petrazakova7Děkuji. Vyzkouším