Kategorie

Nejnovější diskuze

Kde se diskutuje

Kam jsem přispěl

Sledované diskuse

Síň slavy

Fórum > Spotřebiče

Parní trouba. Jste spokojení?

Zobraz úvodní příspěvek

dali86 dali86

Autor diskuze

14.03.2017

Máte parní troubu? Jak jste spokojeni? Máte kombinovanou i s pečící nebo máte pečící zvlášť?

Odpovědět

1 2

ivca69 ivca69

08.01.2018

@syeli tohle je ta fotka. Podle mě totálně zanedbaná údržba...

Odpovědět

ivca69 ivca69

09.01.2018

@blahova_andrea ještě jsem od Electroluxu získala kuchařku na pečení pečiva s přidanou párou. Na jejich stránkách mají zatím nějakou chybu a stahuje se místo kuchařky na pečivo kuchařka na vaření v páře. Takže tuhle bych ti mohla poslat do mejlíku.

Odpovědět

blahova_andrea blahova_andrea

09.01.2018

@ivca69 to teda lákavě fakt nevypadá. no budu si tu údržbu muset nastudovat :-D ale věřím, že to bude hlavně chlapův miláček a on si tu údržbu ohlídá :-N

Odpovědět

blahova_andrea blahova_andrea

09.01.2018

@ivca69 to budeš hodná, díky :-) blahova.a@post.cz

Odpovědět

denisak1 denisak1

19.02.2018

@ivca69 Dobrý den mohu se zeptat jak jste s troubou spokojená? Mám ji na seznamu moc mě oslovila, jediné že k ní musím vybrat mikrovlnku nemají ve stejném designu :-D já bych byla klidne bez mikro ale pritel ji chce na ohrivani jidla popcorn atd...díky za odpověď

Odpovědět

ivca69 ivca69

20.02.2018

@denisak1 Dobrý den, já si jí budu teprve kupovat. Ale má jí dcera a je spokojená moc. Jak s údržbou, tak funkcemi. Co jsem viděla za jídla co z ní zatím vylezly :-D , tak pohoda. A fakt se těším na ty všechny funkce co má. No asi v ní nebudu vařit brambory, ale určitě zeleninu na páře, knedlíky, technika sous vide mne také moc láká a pokud ta trouba umí i zavařovat, dělat jogurt, péct pečivo s přidáním páry, sušit....za mne jasná volba.

Odpovědět

pedagogus pedagogus

25.02.2018

@verunky Ahoj, nechci zakládat nové vlákno, tak se zeptám zde. Pokud by jsi měla doporučit kombinovanou parní troubu (určitě s funkcí 100% páry) s klasickou troubou, která by to byla? Jsou již ve výrobě kombinované trouby, které nemají uvnitř tu misku, ale lepší zařízení na vyvíjení páry. Vím, že miele to má jinak, nemá misku. Co další trouby? Když v kombinované troubě vařím přílohu, tak tam nepeču maso, že? Příloha v takové troubě jsi psala, že trvá 30-40 min., není to tedy lepší vařit na plotně? Také přílohu stlumím, aby nepřetekl hrnec a nemusím u plotny stát. Kam odchází pára po upečení? Je potřeba v blízkosti odsavač par? Je podle tebe lepší trouba s pyrolízou nebo kombinovaná s párou? Pokud k tomu chce napsat své zkušenosti i někdo jiný, budu ráda. Děkuji

Odpovědět

verunky verunky

25.02.2018

@pedagogus Pokud doporucit tak Miele, ale je mi jasne ze cena je dost vysoka ... nic mene, Siemens Bosch AEG Electrolux jsou co se tyce vyvoje pary nastejno (ano jiz nemaji misticku) Je to presne tak kdyz varim, nepecu a kdyz pecu nevarim, ale muzu pect s vlhkosti - ano kdyz to neni Miele je to rychlejsi varit na plotne :-) Kondenzát u Miele se odcerpava do zasobniku (nebo rovnou do odpadu) - u samostatne pary je tam takova protynka, cast vody se odpari a vyjde vetranim do prostoru a zbrytek se vytre hadrikem U ostatnich je to u kombinovane trouby jako u parni Miele cast se odpari a zbytek se vytre. Na čištení je lepsi pyrolyza, u parni se obcas musi pritlacit.

Odpovědět

pedagogus pedagogus

25.02.2018

@verunky Děkuji Samostatná miele, když není vestavěná, tak lze dát do skříňky bez dveří nebo potřebuje odvětrávání? Volně stojící na linku se mi nehodí. A jak celkově dlouho ohřívá jídlo, myslím od zapnutí trouby. Je to jídlo orosené nebo talíř od páry? Za jak dlouho po ohřátí jídla se trouba může otevřít? Když troubu otevřeš,jde z ní pára?A když pečeš maso, tak pak po určité době maso předěláš z Miele do klasické trouby? Kombinované trouby mají teď jaký vyvíječ páry, když už nemají mističku? Děkuji

Odpovědět

verunky verunky

25.02.2018

@pedagogus volnestojici parni trouba miele lze volne vlozit do otvoru ve skkrini, nepotrebuje odvetravani (chladi se zepredu) - pokud jsem dobrepochopila otazku. Ano jidlo je orosene (me to nevadi, manzelovi to prikryvam poklopem do m.t. - plastovim). Celkovy cas: nahřátí cca 5min + cas nastaveny na ohrati treba 2min. Ano kdyz po ohrati ji otevres jde z ni pára, ne nejak extreme ale jde. Delám tak treba sekanou nejdriv ji uvarim treba na 80-90°C 2h a pak ji na 10 min dam pod gril (nebo 100°C 1,3h) No porad to maji castecne udelany tak, že dno se nahrívá a steka tam voda - a i vyvojnik mimo .... hlavni rozdil v miele je že kdyz je vhanena para do varneho prostoru je soucastne vytlacován kyslik, tz. ze potraviny neoxiduji (nemeni barvu) a casy jsou potom stejne jako kdyz to varis ve vode (treba brambory)

Odpovědět

•

Diskuse pokračuje po 1 roce

•

saraai saraai

26.07.2019

@syeli take nam doporucili de dietrich a hodne premyslim. Byli jsme na prezentaci a super. Od komvinovane nas pan spis odrazoval, tazke se rozhoduju nad trouba + mikrivlbka nwbo trouba + parni 100%

Odpovědět

saraai saraai

26.07.2019

@syeli jak jsi se rozhodla se spotřebiči? Lidí, kteří by sdíleli dlouhodobé zkušenosti s De Dietrich moc není, ráda bych se něco dozvěděla, než přistoupím ke koupi. @verunky takže parní troubu používáš na vaření, indukci na smažení a troubu na pečení ... zdá se to hloupá otázka, ale říkám si, k čemu by mi byla ta indukce, když bych vařila v páře? Máš představu o spotřebě té parní trouby?

Odpovědět

Článek se načítá

verunky verunky

26.07.2019

@saraai přesně tak .. indukci potrebujes na smažení a taky třeba na udělali základu :!treba guláš základ udělám na plotně ( cibulka zatáhnout maso a tak ) pak to zaleju vodou nebo vývarem dam to do páry vařit třeba na 3h Pak to vyndam a zase na plotně to lehce provarim a zahustim, v parní troubě to totiž nebubla jako na plotně