Kombucha: Kouzelný elixír minulosti a současnosti
Kombucha. Slovo, které stále častěji slýcháme v rozhovorech o zdravém životním stylu, ve zprávách o přírodních elixírech nebo dokonce v reklamách na moderní nápoje. Mnozí si ho spojují s jakýmsi hipsterským trendem, jiní v něm vidí návrat k tradici. Co to ale kombucha je, kde se vzala, jak se vyrábí a může nám skutečně prospět? Pojďme se společně ponořit do fascinujícího světa této fermentované pochoutky, kterou si oblíbily generace na celém světě.