@ratatooy Hm... nějak mi tu nenaskočily tvoje odpovědi... :-| No pesto si nedělám.. takovou úrodu bazalky bohužel nemám.. ;-) Kupuju v lidlu.. vychází dobře poměr cena/chuť. V kauflandu mají obvykle děsně drahý.. ale občas když uvádějí nějakou novinku tak se dá sehnat za dobrou cenu.. ale to fakt asi 3x do roka
@petapetruska Peti tak když chceš nějaké rychlé recepty tak když není čas, dělám si halušky pro lenochy jak tomu říkám. Normálně koupím v oddělení těstovin noky, uvařím je, na pánvi rozpustím bryndzu s kapkou mléka nebo i bez, záleží kolik toho chci udělat, promíchám s noky, nahoru dám vypečené kostičky slaniny.
Pravé těsto na halušky dělám také, ale to není taková rychlovka.
@lirael Vyzkoušej zmrzlinu z tvarohu.
Rozmixuješ jahody s kapkou mléka (ne moc, jen aby se ti to dobře mixovalo) přidej nízkotučný tvaroh, cukr (dle chuti, ale na zmrzlinu by ho mělo být raději víc, mrazem sladká chuť slábne. Nechej zamrazit. Dávám to většinou do formiček na nanuky z Ikea. Nedělá to žádné hrudky.
Jinak dělám také smetanovo jahodovou zmrzlinu podle klasického receptu s vajíčky, ale tu dělám ve zmrzlinovači.
@kofinka Taky nezní špatně.. já jsem minule dělala třešňovou, taky byla moc dobrá..:)
Tak zmrzlinovač bohužel nemám.. ale říkala jsem si, že snad ani nepotřebuju.. jen nesmím zapomenout míchat.. :-D
@citun Tak jsem si nakoupila suroviny na zmrzku.. Teda to jsem nevěřila co chtějí za salko.. vždyť ještě nedávno stálo pár kaček??? ]-(
Tak hned jak budu mít čas se do ní pustím, jen nevím jestli mám nebo nemám míchat.., teda vím, že jsi tam psala že ani moc nemusíš, ale kolik je "ani moc ne".. ;-)
@kofinka když rychlé a chutné ....já dělám ...z halušek v prášku co prodávají a přistrouhám tam syrovou bramboru a jsou skoro jako domácí pak běžný postup bryndzu a slaninu ;-) ;-) ;-) ;-) mňam - dělala jsem je nedávno ,ještě nyní na ně vzpomínám
@lirael No já dělám v obchodě, tak jsem recept hned přepočítala na peníze.:-D
Je to nářez, dřív to bylo všechno za hubičku. Třeba jen buchta, do které padne hodně vajec, to už se kolikrát ani nevyplatí péct.:-(
@citun Jj, no právě.. přítel by se po pečeném sladkém utloukl, ale ty vejce, to je děs.. To abych si na balkon zavřela 3 slípky, ne (tak asi 3 by se mi vešly)??
@kofinka Mňam halušky já ráda... a tvůj název "halušky pro lenochy" mne dost pobavil..:) Já jinak ráda oboje, jak s bryndzou tak se zelím.. vůbec halušky jsou skvělej vynález.. ;-)
@jajah55 No já ty noky dělala v Praze v podnájmu, tam byla šíleně malá kuchyňská linka, takže se moc vařit nedalo. Byla to taková ta skříň široká tak 1,20 m a uvnitř po otevření dřez, mini lednička a přenosný dvouvařič.
Jsem si říkala bramborové těsto jako těsto. Noky jsou maličko tužší než halušky, ale bylo to dobré. Do chorvatska kdybych jela bych brala jedině tohle. Ono je totiž na haluškách nejhorší to kvedlání před ty dírky, to mě nebaví. Musím si pořídit lepší udělátko.
@jajah55 JJ to otec taky, ale noky jsou super fast :-D
Já mám cedník na halušky, ale je na prd. Nesedí na žádný hrnec a musí se to držet ve vzduchu protože pak se ti vaří to těsto, ještě něž ho stačím protlačit.
Chtěla jsem původně struhadlo na halušky Handy od Tescoma.
Ale teď si říkám, jestli by nebylo lepší něco takového jako prodávají na Slovensku. Něco na způsob velkého lisu na česnek :-) http://www.westmark.sk/westmark-sk/es...
Nezkoušel jste někdo ten poslední způsob výroby halušek ? Chci ti tu práci co nejvíc usnadnit. :-p
@sabcav Tak to salco musím vyzkoušet. Je šíleně drahé. Zkusila bych rovnou i to karamelové co tam někdo psal v komentech. Stejně když chceme karamelové tak mamka vaří tu plechovku obyčejného, protože karamelové v obchodě je ještě dražší než to obyč.
@sabcav Děkuju ti, víš že mne ani nenapadlo to hledat.. přitom si každou chvíli něco zkouším.. jako třeba domácí máslo.. taky vyšlo pěkně..:)) Ale určo díky, zrovna se chystám dělat třešňový dort, možná by se mi trochu salka hodilo.. vyzkouším a uvidíme.. snad hrnec nepoletí do popelnice.. ;-)
@lirael Tak zmrzka se včera dodělala a je to děsně dobrý, takže moc díky.. Jen jsem to trochu přehnala se salkem..:) měla jsem ho víc než smetany a je to dost sladký.. naštěstí to neva.. ;-)
@citun Hm.. tak jsem si to zase poslala sobě.. takže znovu..: Tak zmrzka se včera dodělala a je to děsně dobrý, takže moc díky.. Jen jsem to trochu přehnala se salkem.. ;-) měla jsem ho víc než smetany a je to dost sladký.. naštěstí to neva.. ;-)