Co vaříte dobrého ve vašich kuchyních? Recepty, fota
12. kvě 2016
•
To se mi líbí
•
 Přidej příspěvek
|
|
30. srp 2012 ve 20:58
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
30. srp 2012 ve 21:04
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
31. srp 2012 ve 13:01
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
Cuketový "bramborák" do trouby emoticon 2 střední cukety 10-15 dkg eidamu 1 cibule, olej, 2 - 4 stroužky česneku 1 kypřící prášek nebo asi půl lžičky sody několik lžic hladké mouky (dala jsem asi 4 nebo 5) 3 vejce, majoránka (cca 1 lžička), pepř, sladká paprika (cca 1/2 lžičky), drcený kmín (nebo dávám římský kmín, s ním to chutná asi i líp) sůl. Omytou cuketu společně se sýrem nastrouhat nahrubo. Na oleji osmahnout nakrájenou cibuli a přidat jí k cuketě se sýrem. Přidat vejce, koření,česnek, sůl, kypřící prášek a zahustit několika lžícemi mouky. Těsto má být husté asi jako na bramborák. Menší plech vymazat olejem a rozetřít těsto. Peče se při 180 stupních zhruba 20-30 minut.... musí to být upečené vcelku dohněda, aby to uvnitř bylo dodělané, ale zas to nepřesušit
31. srp 2012 ve 13:26
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
31. srp 2012 ve 13:36
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
31. srp 2012 ve 13:53
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
2 vejce, 220 ml cukru krupice, 110 ml oleje, 450 ml hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 220 ml mléka, kakao (může být i hrnečkový piškot) Krém: 450 ml mléka, 2 vanilkové pudinky, krystalový cukr (podle chuti), 500 g jemného měkkého tvarohu, 250 g masla (82%), rum (podle chuti - nemusí být) Poleva: 200 g čokolády na vaření (52% kakaa), 400 g zakysané smetany (18%) Postup Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme krystalový a vanilkový cukr, vejce, mléko, olej a vše spolu důkladně vymícháme na hladké těsto. Plech potřeme olejem, posypeme moukou a nebo použijeme papír na pečení, vylejeme polovinu těsta a do druhé poloviny vmícháme kakao, které vylejeme na světlé těsto. Vložíme do vyhřáté trouby na 175°C a pečeme 20 - 30 minut. Připravíme si krém: V 300 ml mléka rozpustíme krystalový cukr a necháme přejít varem. Ve zbytku mléka dobře rozmícháme pudinky, které vlejeme do vroucího mléka a za stálého míchání uvaříme hustý pudink. Hned do horkého pudinku postupně přidáváme změklé máslo a zároveň šleháme, potom přidáme tvaroh, rum podle chuti a vyšleháme hladký krém. Krém natřeme na vychladlé těsto, uhladíme a nakonec dáme polevu Poleva: Čokoládu rozpustíme nad parou a potom do ní vmícháme zakysanou smetanu. Hotový koláč dáme na pár hodin do lednice ztuhnout. 
1. zář 2012 ve 13:48
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
nemohla bych vás, kuchařinky, poprosit o recept na špagety? Tj. nějaký váš oblíbený? Já totïž špagety úplně zbožňuji a pořád si je vařím, jenže pořád dokola ty samé
1. zář 2012 ve 20:04
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
a dnes jsem delala cukety v troube s rajcinama a syrem taky suprove...
1. zář 2012 ve 20:06
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
na oleji osmazim cesnek s trochou salamy fakt jenom trochu na dodani chuti pridam rajcatovu omacku ( z intersparu maji ji medzi bio vyrobkama je jedna z nejlepsich ) pak pridam pepr, bazalku i oreganu necham trochu povarit a hotovo
1. zář 2012 ve 20:10
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
Koukala jsi včera na MasterChef? Mě se to docela líbilo, rozhodně o 100% lepší, než ta trapárna na Barrandově. @pafca4 u nás je teda přez těstoviny manžel, skoro všechny těstoviny vaří on. Dělá jeden recept, co máme každý týden a zatím jsme se toho nepřejedli Dá černé, bílé olivy-pár kousků, pár kaparů, malej tuňák v oleji, sušená rajčata a rajčatové pesto. Vše rozmixuje-teda bez toho tuňáka. Na oliv. olej dá lehce opéct celé stružky česneku, pak tam přidá tu umixovanou směs, tuňáka a nechá to jen prohřát. Jo, ještě tam dává teda speciální koření na italské těstoviny-to máme z e-shopu koření od Antonína a trošku chilli. Jinak já miluji aglio olio peperonico - oliv. olej, česnek, feferonky. Nevím, jestli je to správně, ale dám si nakonec ještě trošku petrželky. Když k tomuto základu přidáš krevety, tak je to taky dobrota. Nebo špagety arabiata, carbonara-ty miluji strašně moc-recepty najdeš na netu Na špagetách je super, že můžeš použít spoustu věcí a když jsou suroviny kvalitní, tak stačí i jen 3, 4 a je to dobrota. Opečené cukety, rajčata, česnek, bazalka...variace sýrů s troškou smetany...pršut, rajčata, olivy... A když je manžel na služebce (on to prý nemůže ani vidět, tak vždy čekám, až odjede ), dělám si takovou špagetovou prasárničku, ale mě to děsně chutná.Anglickou slaninu na kostičky nechám vysmažit na trošce oleje, pak přidám nivu nastrouhanou na hrubo, trošku smetany a nechám jen ten sýr rozpustit. Pak čerstvě mletý pepř a jééé, už se na to zase těším
1. zář 2012 ve 20:28
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
Ta brambora by tomu mohla pomoci, aby to lépe drželo tvar.
1. zář 2012 ve 20:30
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
bylo to super huste tak to muzes vyskuset priste.Zitra budu delat svestkvej kolac s tvarohem tak snad se podari
1. zář 2012 ve 20:41
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
@lendy1 zajímala by mě ta čočka po Italsku. Moc nedělám luštěniny, ale tahle čočka vypadá lákavě
1. zář 2012 ve 21:47
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
@lendy1 hmm, ta tvoje špagetová prasárnička by mi taky moc chutnala
1. zář 2012 ve 21:50
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
taky nemusím moc luštěniny, ale tahle čočka nám doma moc chutná. Recept je odsud, jen to nevypadá jako polévka http://www.apetitonline.cz/recepty/254-cockova-polevka.html bohatě stačí polovina té čočky (i tak jsme to měli k večeři a já ještě k obědu), jedna cibule, jedna plechovka rajčat. Ty plněné papriky mají v Bille nebo v Globusu. Ještě je v tom výborná nějaká klobáska nebo chorizo a chilli. Cibuli předem orestuji s troškou chilli a potom i s česnekem a mrkví popř. s tím chorizem a pak to ostatní naházím do hrnce a nechám to být. Jen ty papriky ještě trošku pokrájím, sýr z nich se stejně v té čočce rozpustí, ocet snad ani nedávám-záleží na chuti každého. Olivy dávám až na konec, jen na prohřátí a změknutí. Oleje dávám od oka, ještě pak dám nějaký nakonec.
1. zář 2012 ve 22:52
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
Jak včera? Vyšly ty cyklo závody?
2. zář 2012 v 08:18
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
2. zář 2012 v 09:38
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
@alodi rizotko je klasika - na oleji zpenim cibuli, po chvili pridam ryzi, poradne promicham, priliju tak decku bileho vina, necham odparit a pakmuz jen prilevam vyvar, dokud honryze vsakne. Podle chuti obmenuji - lisky, pancettu, chrest, hrasek atd. Nakonec kosticka masla a parmazan Panenka klasicky - sul, pepr, olej, pak sup s tim na panev, rychle orestovat ze vsech stran a pak na 15 min do trouby na 180 st
2. zář 2012 v 11:36
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
Závody super, nepršelo a malej se konečně naučil jezdit sám na kole. Na to, jak je na tom s koordinací a pohybem je to velký úspěch, že se to v 5.letech naučil. To jsme fakt nečekali ani náhodou.
2. zář 2012 ve 12:52
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
@lendy1 díky. Dnes jsem na nějaké papričky se sýrem natrefila v Kauflandu, tak snad budou ok. Malej je šikula
2. zář 2012 v 16:50
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
. Sýr se strouhal na hotový bramborák .
2. zář 2012 v 16:59
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
@alodi dekuju za pochvalu, tak jako rada bych mela malicke bistro a varila,ale to asi az nekdy casem, uvidime vis co je nejhorsi? ja treba vubec neochutnavam, takze to je vzdycky naostro kdybych ochutnavala, tak uz si to jidlo pak ani nedam
3. zář 2012 ve 12:10
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
4. zář 2012 v 11:59
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
7. zář 2012 ve 21:50
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
@lendy1 je miluju taky, tesim se az si je za tyden dam. Delas v troube pod grilem nebo na panvi?
7. zář 2012 ve 21:59
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
medová křidýlka Honzovy buchty s povidlama Čokoládový dort s malinovým přelivem Číňanovo štěstí Kapustové závitky 2v1 Listové taštičky s pudinkem a meruňkami Boršč Citronová babeta Tiramisu Škvarkové pagáče Kilimandžáro Polévka risi-bisi Dobrůtkový otočný talíř k výročí 
8. zář 2012 ve 13:42
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
ja dneska delala quesadillas 
11. zář 2012 v 19:33
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
11. zář 2012 v 19:42 • již bydlí v domě
•
•
To se mi líbí
|
||||
|
11. zář 2012 v 19:45
•
•
To se mi líbí
|
||||
| • |
Tvůj příspěvek
|
|
|||
Přidej fotky
•
Pravidla přispívání do fóra
|
|||
Podobné diskuse
-
Gril Weber One Touch 57, máte zkušenost?
13. srp 2016 • 3
-
Podzimní inspirace - tentokrát v kuchyni
7. říj 2016 • 3
-
Mate nekdo chatu bez elektriny?jak to delate?
Včera • 5
-
Prosím má někdo dobrý recept na zavaření uzeného masa
19. pro 2014 • 2
-
Vaříme od listopadu 2013
19. led 2017 • 1
Podzimní inspirace
Před a po
Podzimní dům
Dekorační stěrky a omítky - ...
Poklopy v zahradě a jak je s...
