Voňavý recept na jablečné lívance do 5 minut

Recepty

15.02.2024

Jablečné lívance patří mezi oblíbené lahůdky. Pokud máte chuť na něco sladkého a voňavého, tento rychlý recept určitě vyzkoušejte. Nadýchaná pochoutka je hotová za několik minut, což z ní činí ideální pokrm, pokud máte chuť na dezert, ale nemáte na jeho přípravu moc času. Navíc si je můžete připravit na několik způsobů.

recept na jablečné lívance — ^{Zdroj: iStock}

Co budete na jablečné lívance potřebovat

Pokud si chcete připravit jablečné lívance, budete potřebovat mléko, jablka, prášek do pečiva, sůl, vejce, mouku a olej. Připravte si:

300 ml mléka
3 ks jablek
1 prášek do pečiva
špetku soli
1 vejce
250 g hladké mouky
olej

Pokud byste si chtěli připravit tyto jablečné lívance v trošku zdravější verzi, můžete některé suroviny nahradit.

Mléko můžete použít například mandlové, sójové nebo jakékoli jiné rostlinné.
Hladkou mouku nahraďte kokosovou nebo mandlovou. Jsou to zdravější alternativy k běžné pšeničné mouce.
Použít můžete také kokosový olej, který je považován za zdravější alternativu klasických tuků.

Můžete vynechat i cukr, stačí použít sladší jablka nebo si recept přizpůsobte přidáním skořice či vanilkového extraktu. Zvýrazníte tak chuť i bez toho, abyste přidávali sladidla.

Příprava jablečných lívanců

Oloupejte si jablka a nahrubo je nastrouhejte. V misce si připravte těsto smícháním vajec s mlékem. Přidejte mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Mixérem těsto důkladně rozmixujte, dokud nebude mít hladkou konzistenci bez hrudek. Do těsta přidejte nastrouhaná jablka. Hmotu dobře promíchejte lžící. Rozehřejte pánev s trochou oleje. Nalijte těsto na pánev a pečte dozlatova z obou stran. Teplé lívance můžete podávat samostatně nebo je ozdobit medem, ovocem, šlehačkou či dochutit dle vlastního vkusu.

bezlepkové jablečné lívance — ^{Zdroj: iStock}

Doporučujeme:

Recept na nepečený tiramisu cheesecake

Recept na bezlepkové jablečné lívance

Pokud se snažíte omezit příjem lepku ve vaší stravě nebo pokud máte celiakii, máme pro vás recept na úžasné a voňavé bezlepkové jablečné lívance.

Budete potřebovat:

2 jablka
1 šálek bezlepkové mouky
½ šálku bezlepkového jogurtu
2 vejce
1 prášek do pečiva
1 čajovou lžičku vanilkového extraktu
špetku soli
2 polévkové lžíce kokosového oleje

Doporučujeme použít mandlovou nebo rýžovou mouku a rostlinný jogurt z kokosového nebo mandlového mléka.

V misce smíchejte bezlepkovou mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Můžete přidat i sodu bikarbonu. Lívance budou ještě nadýchanější. Ve druhé misce smíchejte vejce, bezlepkový jogurt, kokosový olej a vanilkový extrakt. Spojte suché a mokré složky do hladké hmoty. Přidejte nastrouhaná jablka. Dbejte na to, aby byly opravdu sladké a šťavnaté. Rozehřejte pánev s olejem na středně vysokou teplotu a pečte lívance dozlatova z obou stran. K ochucení můžete přidat med nebo javorový sirup či koření ke zvýraznění chuti.

Doporučujeme:

Recepty z levandule: Vyzkoušejte sušenky či zmrzlinu

Recept na jablečné lívance bez mouky

Pokud vám nevyhovuje ani jedna náhrada mouky, tak si můžete připravit fitness jablečné lívance s ovesnými vločkami. Budete potřebovat:

2 jablka
1 šálek ovesných vloček
½ šálku jogurtu
2 vejce
1 prášek do pečiva
1 čajovou lžičku medu
špetku soli
olej

V misce smíchejte ovesné vločky, prášek do pečiva a špetku soli. V jiné misce smíchejte vejce, jogurt a med. Spojte suché a mokré složky do hladké mouky. Přidejte nastrouhaná jablka a důkladně promíchejte. Pánev s olejem rozehřejte na středně vysokou teplotu a lívance pečte dozlatova z obou stran.

Recept na jablečné lívance bez mouky — ^{Zdroj: iStock}

Jablečné lívance můžete konzumovat i k snídani. Podávejte je samostatně s medem nebo poprášené moučkovým cukrem. Pokud chcete bohatší servírování, ozdobte lívance čerstvým ovocem. Ideální jsou jahody a banány, můžete přidat také oříšky.

Pokud servírujete lívance jako dezert, můžete je podávat s plátky čerstvých jablek a vanilkovým jogurtem. Taková kombinace dodá lívancům lehkou a osvěžující chuť. Ještě více lívance vyšperkujete vrstvou mascarpone. Pokapejte je i medem.

Na závěr není třeba už nic víc, jen vám popřát dobrou chuť.

P.S. – Věděli jste, že originální inspirace do zahrady, nápady na projekt domu a rady do domácnosti najdete také u našich sousedů? Navštivte naši slovenskou Modrou střechu.

Autor: Denisa Hajdúková – Nájomný spisovateľ

Zdroj foto: iStock