Vrstvený salát s ananasem a celerem: Tuto neobvyklou kombinaci si zamilujete!
Čekáte o víkendu návštěvu a přemýšlíte, co nabídnout hladovým hostům? Pokud patří k milovníkům netradičnějších kombinací, tento vrstvený salát by jim mohl zachutnat. Na první pohled jde o nezkombinovatelnou kombinaci, opak je však pravdou. Navíc, příprava tohoto salátu je rychlá a jednoduchá. Levou zadní ho zvládnou připravit i začátečníci.

Suroviny na vrstvený salát:
• sterilovaný celer (1 balení)
• ananasový kompot (1 konzerva)
• konzerva kukuřice
• pórek
• 30 dkg šunky
• 30 dkg tvrdého sýru (eidam, gouda, mozzarella, chedar)
• zakysaná smetana (1 balení)
• majonéza (1 menší balení)
Věděli jste, že…
Celer příznivě ovlivňuje zdraví kostí, má protirakovinné vlastnosti, posilňuje mozek a redukuje hmotnost. Kromě toho pomáhá při trávicích potížích, dezinfikuje sliznice či snižuje bolesti při artritidě.
Postup přípravy:
Celer, ananas a kukuřici zbavíme přebytečné šťávy. Pórek nakrájíme na tenké kroužky, šunku tence nařežeme a sýr nastrouháme na hrubší části struhadla. Do skleněné mísy budeme postupně vrstvit všechny ingredience v tomto pořadí: sterilovaný celer, ananasový kompot, kukuřice, pórek a šunka. V druhé misce smícháme zakysanou smetanu a majonézu. Směs vylejeme do mísy na šunku, a nakonec posypeme nastrouhaným sýrem.
Tip od Modré střechy
Namísto šunky můžete použít dušené kousky kuřecích prsou, které jsou dochucené gyros kořením.
Vrstvený salát dáme na několik hodin do ledničky, aby se všechny chutě spojily, a podáváme s pečivem, nebo i bez něj.
Přejeme vám dobrou chuť!

Autorka článku: Dana Račko
Zdroj foto: Archiv autorky






Mate doma nekdo prosim korkovou podlahu. Zkusenosti,plusy minusy? Srovnani s d…