Recepty
Podzimní horké nápoje: Recepty, které vás zahřejí a posílí imunitu v chladném počasí
- Recepty
- 14.11.2024
Podzim je ideální období pro objevování nových chutných kombinací, které vás nejen zahřejí, ale i posílí imunitu. Chladnější měsíce jsou výzvou pro imunitní systém a jedním ze způsobů, jak předcházet nemocem, je pravidelné pití teplých nápojů bohatých na vitamíny a antioxidanty. Vyzkoušejte recepty na oblíbené podzimní horké nápoje, které vás zahřejí a zároveň podpoří obranyschopnost těla.
Nejlepší recepty s houbami a tipy pro jejich zpracování
- Recepty
- 09.11.2024
Houby jsou dary z lesa, které si našly místo na našich talířích díky jejich bohaté chuti a výživným vlastnostem. Mají jedinečnou texturu a z každého jídla udělají kulinářský zážitek. Vyšli jste si na houby a hledáte tipy na jejich zpracování? Nechte se inspirovat těmi nejlepšími recepty s houbami.
Kuřecí prsa s máslovo-vínovou omáčkou a špenátem
- Recepty
- 26.10.2024
Pokud milujete chutné a jednoduché vaření, tento rychlý recept na kuřecí prsa s máslovo-vínovou omáčkou a špenátem se určitě zapíše i do vaší kuchařské knihy. Na jeho přípravu budete potřebovat jen 5 surovin a koření k dochucení. Zapomeňte na dlouhé stání u sporáku. Tento oběd se uvaří skoro sám!
Domácí zázvorovice: Pomoc proti chřipce
- Recepty
- 19.10.2024
Každá babička vám potvrdí, že zázvor je nejlepší prevencí proti chřipce. Posiluje imunitu a funguje jako ochranný štít během sychravých zimních dnů. Kromě výborného teplého čaje si ze zázvoru můžeme připravit vitamínovou bombu. Domácí zázvorovice zahřeje a pomůže v boji proti chřipce a jiným respiračním onemocněním, které na nás útočí.
Jedlé nebo jedovaté? Jak bezpečně rozpoznat houby a jak je upravit, abyste si je mohli bez obav vychutnat
Jedním z největších pokladů našich lesů jsou houby. Hrají důležitou roli nejen v přírodním ekosystému, ale i v naší kuchyni, kde se stávají základem mnoha chutných pokrmů, které obohatí váš jídelníček. Sbírání hub navíc přináší nejen gurmánské potěšení, ale také pohyb na čerstvém vzduchu, což prospívá vašemu zdraví. Je však důležité umět rozlišit jedlé houby od jedovatých, protože v lese rostou i druhy, jejichž konzumace může mít fatální následky. Proto vás provedeme světem hub a nabídneme praktické rady, jak bezpečně rozpoznat jedlé houby a vyhnout se těm nebezpečným. Navíc vám poradíme, jak je správně zpracovat, abyste z nich vytěžili maximum chuti a prospěšných látek.
Našli jsme pro vás ověřený recept na pečené kaštany s tipy pro co nejlepší výsledek!
- Recepty
- 06.10.2024
Kaštany jsou součástí podzimu asi stejně jako barevné listí. Děti z nich vyrábí různé postavičky a dekorace, ale mnozí je známe i ve formě vynikající pečené pochoutky. Našli jsme pro vás ověřený recept na pečené kaštany s tipy pro co nejlepší výsledek!
Hokkaido polévka: Vyzkoušejte ji s touto ingrediencí
- Recepty
- 03.10.2024
Podzimní dny jsou ideálním obdobím pro vaření a pečení ze sezónní zeleniny a ovoce. Favoritem podzimu jsou jednoznačně dýně. Mezi nejoblíbenější druh patří dýně hokkaido. A mezi nejoblíbenější recept z ní patří krémová hokkaido polévka. Existuje několik variací tohoto chutného jídla. My vám přinášíme tu naši, obohacenou o ingredienci, díky které bude mít hokkaido polévka fantastickou chuť.
Jak uložit plodiny na zimu a proč: Výhody skladování zeleniny jsou tak rozmanité!
Pěstování vlastní zeleniny je skvělý způsob, jak mít pod kontrolou kvalitu a čerstvost toho, co konzumujete. Zároveň vám umožňuje zajistit si zásoby chutné zeleniny na celý rok. Dnes vás proto naučíme, jak správně skladovat plodiny na zimu, aby si zachovaly kvalitu a vydržely co nejdéle. Vlastnoručně vypěstovaná zelenina totiž není chemicky ošetřena, je plná vitamínů a chutná mnohem lépe než ta z obchodu.
Kvašená zelenina: 3 nejlepší recepty, které si zamilujete
- Recepty
- 11.09.2024
Fermentovat můžete různé druhy zeleniny. Experimentujte s přísadami a vytvořte si vlastní unikátní recepty. Navíc uděláte i něco pro své zdraví, protože kvašená zelenina nabízí obrovskou dávku vitamínů, živin a probiotik.
Domácí papriková pomazánka na topinky či do omáček
- Recepty
- 16.08.2024
K přípravě této velmi všestranné pomazánky vám stačí jen pár ingrediencí. Použít ji můžete na chlebíčky, topinky, krekry, jako dip, případně na domácí pizzu. Chutná směs červených paprik a rajčatového protlaku s jemným pálivým nádechem je jednoduše neodolatelná. Domácí papriková pomazánka se stane oblíbenou pochoutkou ve vaší domácnosti.
