A občas i vařím...

vkopretinka • 47 fotek

Nejraději připravuji rychlovky :) Ale někdy se překonám a uvařím promyšlené menu pro své blízké.

87Fenykl, pomeranč, gorgonzola dolce, olivový olej, červený pepř - během 15 minut na stole :)

36Muffiny s vločkami a ovocným pyré

2310Pavlova

186Tvarohová bábovka - konečně povedená po mnoha pokusech :)

43Marocký mrkvový salát s pohankou - za půl hodiny na stole :)

63Pizza Napoletana - sugo, mozzarella, ančovičky :)

412Úžasný čokoládový koláč - bezlepkový :)

33Makové muffiny se sušenými švestkami - bezlepkové :)

22Klasický guláš servírovaný netradičně s pečenou zeleninou - na mase je čerstvý křen :)

32Mrkvový koláč - zdravější verze

71Hot cross buns - anglické (nejen velikonoční) pečivo - letos bez kříže :)

24Velikonoční nádivka (hlavička)

1Jednoduchý salát - fenykl, pomeranč, ledový salát, olivový olej

2Mrkvový koláč - klasický, ale s celozrnnou moukou

1Risotto s cuketou - cibule, olivový olej, cuketa, rýže, víno, čerstvý pepř, parmezán :)

6Jáhly uvařené ve vodě, osmahnutá cibulka s mrkví na sádle, čerstvě mletý pepř - rychlovka za 20 minut po příchodu ze zahrady :)

12Zbylé jáhly od oběda ⬅, tvaroh, troška cukru, hodně mletého máku, 2 lžíce kvalitního řepkového oleje - skvělá svačina pro mě a manžela :)

4Občerstvení na oslavu pro kolegu v práci pro 15 lidí - ještě chybí tiramisu (čekalo v ledničce na později).

13Domácí koka sušenky a sušenky s arašídovým máslem

3Rillettes a guacamole

43Risotto s prvním letošním chřestem :)

21Pomalu dušené hovězí s kořenovou zeleninou na červeném víně, jasmínová rýže :)

11Čerstvý losos + rajčata, balzamico, olivový olej, tymián + bílý italský chléb + trochu sektu = LÉTO

1Bezlepkové (jen pohanková mouka), jablečno - cuketové muffiny :)

4Široké nudle, opečená cuketa, kapary, sušená rajčata, pepř, parmazán + Pálava :)

1Rychlovka bez vaření - uzené šproty byly dnes moje premiéra :)

3Tento týden jedeme v nudlích - tagliatelle Bolognese :)

5Tiramisu - náš druhý nejoblíbenější domácí dezert (první je Pavlova)

2Letní jídlo - květák zapečený s vejci, sýrem a smetanou :)

12Salát caprese - rajčata, mozzarella, bazalka, aceto balzamico, olivový olej :)

51Losos na grilu + červená řepa (upečená včera na zbytkovém teple v grilu), čerstvý tymián, aceto balzamico, olivový olej.

32Oblíbený salát

13Grilované brambory a losos - máme ho často :)

5Borůvkový crumble - bezlepková varianta, upečeno na zbytkovém teple grilu :)

66Dýňová polévka - naše nej :)

13Cuketový perník s čokoládou a mandlemi :)

1Mrkev, petržel, batát, červená čočka, koření - uvařit, rozmixovat, přidat dýňový olej - skvělá a rychlá polévka :)

2Trochu netradiční jídlo na 2. adventní neděli, ale bylo to dobré - pomalu pečené kachní stehno, bramborové noky a kysané zelí s cibulkou :)

71Vepřová plec s mrkví podle Vaňka - jednoduché jídlo, celkem rychlá příprava, báječná chuť :)

11V hlavní roli červená řepa :)

17Pečený losos a risotto s cuketou - nová kombinace :)

4Čoko tvarohové bezlepkové muffiny - rychlé a dobré :)

6Variace na caprese - rajčata, mozzarella, aceto balzamico, olivový olej...místo bazalky je rukola :)

3Něco jako quiche - ideální jídlo do dnešních 7℃.

4Směs listových salátů, gorgonzola, opražené kešu, lískové a pekanové ořechy, olivový olej, aceto balsamico

710Švestkové knedlíky ze spařeného těsta

11Oblíbená zimní večeře nebo svačina - nudle s mákem, trochou cukru a kvalitním řepkovým olejem

Upozornění: V nastaveních svého prohlížeče si zapni JavaScript. Bez toho Modrá střecha nebude dobře fungovat.